Cocula, Guerrero, se prepara para recibir un evento lleno de tradición, sabor y cultura el próximo viernes 15 de septiembre del 2023. En un marco pintoresco y emblemático, a un costado del zócalo de la ciudad, se llevará a cabo la tan esperada Feria Artesanal de Queso y Mezcal, un encuentro que reúne a los productores artesanales más talentosos de la región norte de Guerrero.
Desde las 10 de la mañana, los amantes del queso y el mezcal tendrán la oportunidad de disfrutar y descubrir los sabores auténticos y la maestría detrás de estos productos emblemáticos. Participarán productores locales que han forjado sus nombres en la industria, cada uno con su propia historia, procedencia y el característico sello de su marca.
Los requisitos para participar son simples y accesibles para todos los interesados en ser parte de esta celebración única:
1. Registro Gratuito: Aquellos que deseen unirse a esta experiencia artesanal deberán registrarse proporcionando su nombre, procedencia (ciudad o comunidad) y, en caso de tenerlo, la marca de su producto. Las coordinadoras encargadas de los registros son la Lic. Thalía Gabriela Morales Estrada (cel. 442 369 4683) y la Dra. Nancy Cuenca Morales (cel. 733 134 5252). También se puede realizar el registro en el cabildo municipal de Cocula, Guerrero. Las inscripciones están abiertas desde la fecha de esta publicación y cerrarán el 10 de septiembre del 2023.
2. Degustación y Venta: Cada participante deberá llevar consigo suficiente cantidad de queso y mezcal para ofrecer tanto degustaciones como la venta al público. Este es el momento perfecto para compartir la calidad y autenticidad de sus productos con los asistentes.
3. Responsabilidades de los Participantes: Cada expositor deberá cubrir sus gastos de traslado y alimentación durante el evento. Es una oportunidad para conocer y disfrutar la autenticidad de Cocula, mientras se comparte con los demás participantes y visitantes.
4. Facilidades del Comité Organizador: El comité organizador se encargará de proporcionar a cada participante dos gafetes de identificación, así como el espacio necesario a un costado del zócalo. Además, se proporcionarán un tablón, mantel, cuatro sillas y sombra para garantizar la comodidad de los expositores y los visitantes. Estos elementos deberán ser devueltos al finalizar el evento.
5. Reconocimiento y Premiación: La Feria Regional premiará al expositor que presente el mejor montaje y decoración, alusivo a la temática de la feria, tanto en la categoría de queso como de mezcal. Un incentivo adicional para elevar la creatividad y la presentación de los productos.
6. Constancia de Participación: Todos los expositores recibirán una constancia de participación como reconocimiento a su contribución a esta celebración artesanal.
7. Decisiones del Comité Organizador: Cualquier situación no prevista en estas instrucciones será resuelta por el comité organizador, asegurando la equidad y el buen desarrollo del evento.
La Feria Artesanal de Queso y Mezcal Cocula 2023 es una oportunidad única para experimentar la riqueza gastronómica y cultural de la región norte de Guerrero. Una celebración que reúne a productores, visitantes y amantes de la tradición en un entorno mágico y auténtico. ¡Marca la fecha en tu calendario y únete a esta experiencia única el 15 de septiembre a las 10 de la mañana!
